2009年10月12日

黒蜜きなこパフェ



 ”新月堂”という屋号からもわかるかと思いますが、元々は和菓子屋から始まりました。
  ケーキを作り始めてから、よかったなあ~と思えるのは、洋菓子にも和菓子のアイデアや
  素材を取り入れたりできる事です。
 
  このケーキも、その中の一つになります。

黒蜜きなこパフェ

  生クリームと黒蜜ときなこ。気がつきそうで気がつかなかった取り合わせですが
  これが意外と  GOOD!!

   隠し素材としては”わらび餅”(秋バージョンの栗入り)←こちらも単品で販売中!
   かのこ豆も使っており、それぞれが口の中で奏でるハーモニーの違いを楽しんで
   欲しい一品です。

   忘れてはいけないのが、トッピングしてある緑のなにやら不思議な物体??
   さて、これは何でしょうか??
   当たった方には金一封・・・・・・とはいきませんが。。。

   是非ともお試しあれ~~~  ちなみに1つ300円です。


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Posted by シン at 22:41│Comments(0)ケーキのお話
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