2009年11月11日
平成の月・・・・復活””
ネーミングが素晴らしい～～～
自画自賛しています”平成の月”
名前を聞いただけではピンとこないでしょうね。
馴染みのあるお菓子"ブッセ”に近いのですが、小麦粉をかなり控えめにして
アーモンド粉末をたっぷり入れて焼き上げています。
保型力が弱いのでブッセほどのフワフワ感はでませんが風味は豊かです。
数年前にアーモンドが不作で値段が倍以上になってしまった時に一度製造を中止して
いたのですが、値段が落ち着いてきましたので今年から復活！です。
お待たせしていたお客様、申し訳ありませんでした
今回はリニューアルされて、サンドしてあるクリームがキャラメル風味になってます。
ちなみに・・・・1個 120円
他にも美味しいお菓子があります～ http://www.shingetsudo.com
こちらでチェック！！
Posted by シン at 21:34│Comments(0)
│和菓子のお話
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