2010年02月19日

桜シリーズ第一弾・・桜マドレーヌ


 伊豆の河津町では桜祭りが始まりました。

 この辺りではまだ桜の開花はだいぶ先になりますが、店頭では一足早い

 桜が咲いております~~

 以前紹介した”桜餅”に続き今回紹介するのはこちら!

 桜シリーズ第一弾・・桜マドレーヌ

 桜モンブラン  1個 130円(税込み)

 一口食べると口の中で桜の香りがフワ~~ンと広がります

 桜の花が真ん中にあるので、目で春を感じ、食べて春を感じる

 そんな事を意識しながら焼き上げてます

 マドレーヌって年齢関係なく好まれるお菓子ですよね

 僕も個人的にすごく好きです

 富士山麓の産みたて卵を使い、上質なバターとアーモンドの香り・・・

 一つ食べるともう一つ食べたくなる~~~

 お客さんにそんな言葉を言わせたら、職人冥利につきます

 本日より販売開始です~

 


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Posted by シン at 21:17│Comments(0)お得なお話
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