2011年04月25日

今期分終了しました~アップルパイ


 久しぶりの登場ですface07

 今年も好評いただきました、アップルパイは24日で終了しました
今期分終了しました~アップルパイ

 新月堂では、福島の農園から直送していただいているので、それが完売した時点で

 製造も終了します。

 東日本大震災で、この農園も被害を受け、貯蔵倉庫などもかなりダメージを受けたそうです

 今年の収穫は、どうなるのか・・・・

 原子力発電所の事故以降、風評被害が広がり、一時は福島というだけで敬遠されていました

 アップルパイも少なからず影響があり、事故以降は売れ行きが落ちました、それでも僕自身は

 福島産のリンゴを使っているのを前面に出して売りました、というのは、リンゴは収穫時期に採った

 ものを低温倉庫で貯蔵しているからです、それに最後に入荷したものは、地震以前に送っていただいた

 ものでしたので、安心して提供できたのです。

 産地は福島県伊達市 山形県に近い方で発電所からもかなり離れていますので、参考までに・・

 一時は落ちた売れ行きも、その後落ち着きを取り戻し、逆に福島産のものを応援しようという雰囲気

 になってくださり、非常にありがたい気持ちになりました


 今シーズンも可愛がってくださり、本当にありがとうございましたface14

 農園のおじさんが気力を取り戻してくれる事を願いながら、今後も”アップルパイ”にはこだわりを

 持ち続けて作っていこうと思っています
 

 新月堂ホームページも楽しい情報がありますよ~ http://www.shingetsudo.com

 よろしくicon51



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Posted by シン at 21:27│Comments(0)ケーキのお話
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