2009年11月18日
米粉を使ったケーキ・・・オムレット
今では米粉を使ったパンやお菓子も増えてきてますので
それほど珍しくは無いでしょうが、紹介しておきましょう～
ケーキとしては非常に初期の頃から作っている物です。
小麦粉アレルギーのある方向けに、何か一品作ろうと思いまして、いろいろ試しました。
試行錯誤しましたが、米粉の特徴を活かせるケーキとして”オムレット”が最適だったのです～
古風な中に新鮮な風を吹き込んだスイーツになります。
２８０円（税込み）
新月堂のケーキの紹介はこちらから http://www.shingetsudo.com
